Agugiaro & Figna Molini lancia Faridea e investe nei semilavorati premium
Sintesi DuoBiz · · 2 min di lettura
Perché questo aggiornamento conta
Agugiaro & Figna Molini ha presentato il brand Faridea per rafforzare la propria offerta nel segmento dei semilavorati premium per l'arte bianca. La strategia evidenzia la tendenza dell'industria molitoria a puntare su prodotti a maggior valore aggiunto per intercettare le richieste di panificatori e pasticceri professionali. Per le imprese della trasformazione alimentare, differenziare l'offerta consente di proteggere i margini dall'oscillazione dei prezzi dei cereali. Conviene valutare l'integrazione di ingredienti tecnici per ottimizzare i processi produttivi.
