Gelati sempre più cari: prezzi su del 40% in cinque anni
Sintesi DuoBiz · · 2 min di lettura
Perché questo aggiornamento conta
I prezzi dei gelati hanno registrato un aumento del 40% negli ultimi cinque anni, rendendoli un bene di consumo sempre più costoso. Questo trend inflazionistico può impattare sui consumi delle famiglie e sulle strategie di prezzo delle aziende del settore alimentare. Le imprese devono valutare attentamente come gestire l'aumento dei costi delle materie prime e dell'energia, bilanciando la redditività con l'accessibilità per il consumatore. Monitorare l'andamento dei prezzi è essenziale.
Fonte: Il Sole 24 Ore
