Le patate potrebbero costare un po’ di più
Sintesi DuoBiz · · 2 min di lettura
Perché questo aggiornamento conta
La contrazione della produzione di patate, causata da condizioni climatiche avverse, preannuncia un aumento dei prezzi al consumo e per la filiera di trasformazione. Per le imprese del settore agroalimentare, questo scenario comporta una pressione sui margini operativi e la necessità di rinegoziare i contratti di fornitura. È fondamentale monitorare l'andamento dei raccolti e diversificare le fonti di approvvigionamento per mitigare i rischi legati alla volatilità delle materie prime agricole causata dal cambiamento climatico.
Fonte: Finanza · Il Post Economia
