Nel 2025 una famiglia su 3 ha tagliato la spesa alimentare: conto più salato per le persone sole
Sintesi DuoBiz · · 2 min di lettura
Perché questo aggiornamento conta
I dati Istat rivelano che nel 2025 una famiglia italiana su tre ha ridotto la spesa alimentare, con un impatto crescente sui nuclei composti da una sola persona. Questo trend di contrazione dei consumi obbliga le imprese del settore retail a rivedere le strategie di prezzo e il mix di offerta per contrastare la perdita di potere d'acquisto. Sarà cruciale monitorare la tenuta dei margini operativi e l'adattamento dei formati di vendita alle nuove esigenze di risparmio dei consumatori.
